Populaire gerechten

• € 8,50 Masala dosa
  Een dosa gevuld met aardappel masala, ui en doperwten gemengd met Indiase kruiden en geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 14,00 Paneer palak
  Een combinatie van spinazie en Indiase kaascurry gekookt met aromatische, traditionele Indiase kruiden
• € 12,50 Vegetable biryani
  Aromatische basmatirijst gekookt met een assortiment aan groenten en geselecteerde Indiase kruiden, geserveerd met gemengde groente raita

Soep

• € 4,00 Tomaten soep
• € 4,00 Zoete maissoep
• € 4,00 Rasam soep
  Een Zuid-Indiase, gekruide soep gemaakt van tamarinde, tomaten, kruiden en specerijen. Mosterd, komijn, fenegriek en zwarte peper zijn de belangrijkste kruiden die worden gebruikt om het op smaak te brengen
• € 2,00 Extra tiffin sambar
  150ml

Bijgerechten

• € 6,00 Fresh garden salad
  Plakjes verse groenten zoals komkommer, tomaat, wortel en uien
• € 6,00 Mix vegetable raita
  Blokjes komkommer, tomaten en ui gemengd met yoghurt en kruiden

Voorgerechten - Indiase delicatessen

• € 6,00 Idli
  2 stuks. Zacht en luchtig gestoomde cake gemaakt van gefermenteerde rijst en linzenbeslag, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney.
• € 6,00 Vada
  2 stuks. Een knapperige, gefrituurde, hartige linzensnack geserveerd met sambar en kokoschutney
• € 7,50 Idli vada
  3 stuks. Een combinatie van idli en vada geserveerd met sambar en variateiten van chutney's
• € 6,00 Mini idli
  8 stuks. Mini idlis ondergedompeld in sambar, besmeerd met geklaarde boter (ghee), gegarneerd met koriander en geserveerd met kokoschutney
• € 6,50 Sambar vada
  2 stuks. Een krokante, gefrituurde hartige snack van linzen gedrenkt in sambar en gegarneerd met blokjes ui en geserveerd met kokoschutney.
• € 6,50 Rasam vada
  2 stuks. Een knapperige, gefrituurde hartige snack van linzen, gedrenkt in rasam en gegarneerd met blokjes ui en koriander
• € 5,00 Upma
  Een Indiase pap van geroosterd griesmeel gekookt met groenten en noten, getemperd met kruiden en geserveerd met kokoschutney.
• € 5,50 Banana bajii
  Plakjes groene banaan gedipt in linzenbeslag, gefrituurd en geserveerd met muntchutney
• € 5,50 Chilli bajji
  Plakjes lange pepers gedipt in linzenbeslag, gefrituurd en geserveerd met muntchutney.
• € 5,50 Onion bajji
  Plakjes ui gedipt in linzenbeslag, gefrituurd en geserveerd met muntchutney
• € 5,50 Mixed vegetable pakoda
  Geraspte kool, ui, paprika en wortel bedekt met linzenmeel, gefrituurd en geserveerd met muntchutney
• € 5,00 Samosa
  2 stuks. Een van de meest populaire snack uit India. Samosa is een gebakken pasteitje met een hartige aardappelvulling, geserveerd met speciale chutneys

Voorgerechten - Oosterse specialiteiten

• € 12,00 Manchurian
  Een populair, Indonesisch-Chinees voorgerecht gemaakt van bloemkool, paneer of champignons, knapperig gebakken met een manchurische saus
• € 12,00 Chilli
  Een populair, Indonesisch-Chinees voorgerecht gemaakt van paneer, babymais of champignons, gebakken met chilisaus
• € 12,00 Gobi 65 / paneer 65
  Een heerlijk pittig, krokant gebakken voorgerecht gemaakt van bloemkool of paneer, kruiden en yoghurt
• € 12,00 Baby corn salt and pepper
  Verse baby maïs gefrituurd en met knoflook en peper gemengd
• € 6,00 Vegetable spring roll
  Zelfgemaakte, geassorteerde groente loempia's

Krishna Vilas - kenmerkende gerechten

• € 7,00 Stuffed paratha
  Aardappel of bloemkool of paneer gemengd met aromatische kruiden gevuld in volkorenbrood, gebakken op een hete plaat en geserveerd met yoghurt en augurk
• € 7,50 Poori bhaji
  Gefrituurd volkorenmeel brood geserveerd met aardappel masala en kokoschutney
• € 7,50 Parotta kurma
  Een gelaagd, plat brood gemaakt van zelfrijzend meel geserveerd met een op kokosnoot gebaseerde, gemengde groentecurry en raita
• € 7,50 Chappati kurma
  Een volkoren, plat brood geserveerd met een gemengde groentecurry op basis van kokosnoot en raita
• € 9,00 Channa batura
  Chana masala is een pittige curry gemaakt van witte kikkererwten. Batura is een gefrituurd, gebladerd, Indiaas brood gemaakt van zelfrijzend meel
• € 14,00 Tiffin combo
  Een combinatie van een idli, vada, mini masala dosa, upma en zoetigheid van de dag
• € 16,00 South Indian thali
  Een schotel met 2x poori, plantaardige kurma, gestoomde rijst, plantaardige sambar, kara kozambu, rasam, poriyal, kootu, yoghurt, papad, augurk en zoetigheid van de dag
• € 18,00 North Indian thali
  Een schotel met 2x chapati, paneer curry, chana masala, droge groente, linzencurry, pulao, raita, salade, papad, augurk en zoetigheid van de dag

Hoofdgerechten - dosas

• € 8,00 Plain dosa
  Lekkernij uit Zuid-India is een snelle maaltijd gemaakt van gefermenteerde linzen en rijstbeslag. Het is een dunne pannenkoek, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 8,50 Masala dosa
  Een dosa gevuld met aardappel masala, ui en doperwten gemengd met Indiase kruiden en geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Mysore masala dosa
  Een zeer populaire variëteit van dosa uit de stad Mysore. Het unieke aan deze dosa is de pittige, rode chutney, die wordt gebruikt als spread. Een knapperige, pittige dosa gevuld met aardappel masala en geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Ghee roast dosa
  Een krokante dosa besmeerd met geklaarde boter (Ghee), geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,50 Ghee roast masala dosa
  Een knapperige, met geklaarde boter geroosterde dosa gevuld met aardappel masala en geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Cheese dosa
  Een dosa bestrooid met geraspte kaas, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,50 Cheese masala dosa
  Een kaasdosa gevuld met aardappel masala, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,50 Cheese and onion dosa
  Een kaasdosa bestrooid met ui, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Rava dosa
  Rava dosa is een Zuid-Indiaas ontbijt gemaakt van griesmeel, komijn, gember, koriander en groene chilipepers. Aromatische, knapperig geroosterde, dunne pannenkoeken, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney, zijn immens populair in Zuid-India
• € 9,50 Rava masala dosa
  Dunne en knapperige rava dosa gevuld met aardappel masala, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 9,50 Rava onion dosa
  Rava dosa beslag gemengd met ui, krokant gebakken, geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 10,00 Ghee onion rava dosa
  Dunne en knapperige rava uidosa besmeerd met geklaarde boter (Ghee), geserveerd met sambar en variëteiten van chutney
• € 10,00 Set dosa
  Een set van 3 zachte en dikke, sponsachtige dosa's, geserveerd met gemengde plantaardige curry op basis van kokosnoot en variëteiten van chutney

Hoofdgerechten - uthappam

• € 8,50 Uttappam onion
  Een zachte en luchtige dosa met ui erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 8,50 Uttappam tomato
  Een zachte en luchtige dosa met stukjes tomaat erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Uttappam onion and chilli
  Een zachte en luchtige dosa met ui en chili erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Uttappam onion and tomato
  Een zachte en luchtige dosa met stukjes ui en tomaat erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 9,00 Uttappam tomato and chilli
  Een zachte en luchtige dosa met tomaat en chili's erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 9,50 Uttappam onion, tomato and chilli
  Een zachte en luchtige dosa met ui, tomaat en chili's erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney
• € 10,00 Uttappam vegetable mix
  Een zachte en luchtige dosa met wortel, doperwten en paprika erin verwerkt, gegarneerd met geraspte wortel en koriander, geserveerd met plantaardige sambar en variëteiten van chutney

Hoofdgerechten - Noord-Indiase curry's

Alle Noord-Indiase curry's worden geserveerd met een kom basmatirijst

• € 15,00 Mixed vegetable curry
  Diverse groenten gekookt in een traditionele Indiase ui-tomatensaus, gekruid met Indiase kruiden
• € 15,00 Malai kofta
  Gefrituurde, gemengde bal (Kofta) van gepureerde aardappel, paneer, rozijnen en cashewnoten, geserveerd met een smeuïge, romige saus op basis van cashewnoten en tomaten
• € 15,00 Navratan kurma
  Diverse groenten en fruit geserveerd met een romige saus op basis van cashewnoten en tomaten
• € 14,00 Paneer palak
  Een combinatie van spinazie en Indiase kaascurry gekookt met aromatische, traditionele Indiase kruiden
• € 14,00 Paneer butter masala
  Een romig gerecht van Indiase kaas (paneerblokjes) in een ui, tomaat, boter en cashewnotenjus. Het gerecht heeft een aangename smaak, een beetje zoet en smeuïg
• € 14,00 Paneer kadai
  Indiase kaas (paneer), ui en paprika gekookt in een saus op basis van ui en tomaat met aromatische, Indiase kruiden en smaakvolle, gemalen kadai masala
• € 15,00 Paneer bhurji
  Bhurji betekent gemengd. Een perfect hartig, pittig gekruid mengsel, gemaakt van ui, tomaten, groene pepers en verschillende aromatische, Indiase kruiden. Dit wordt gemengd met de geraspte Indiase kaas
• € 14,00 Paneer jalfrezi
  Indiase kaas (paneer) en roergebakken paprika's gekookt in een saus op basis van ui en tomaten, gekruid met aromatische Indiase kruiden
• € 14,00 Bhindi do pyaza
  Roergebakken okra met in blokjes gesneden ui en Indiase kruiden. Een verrukkelijk gerecht voor okra liefhebbers
• € 14,00 Bhindi masala
  Okra gekookt met een saus op basis van ui en tomaten, gekruid met aromatische Indiase kruiden
• € 14,00 Baingan bartha
  Een curry gemaakt van gemarineerde en gegrilde aubergine, gekookt met ui, tomaat en geselecteerde Indiase kruiden
• € 14,00 Mushroom kadai
  Champignons, uien en paprika's gekookt in een saus op basis van ui en tomaat met aromatische Indiase kruiden en smaakvolle gemalen kadai masala
• € 14,00 Channa masala
  Een smaakvolle, Indiase curry van kikkererwten in een pittige saus op basis van ui en tomaat
• € 13,50 Aloo gobi
  Aardappelen en bloemkool gekookt in saus op basis van ui en tomaat, gekruid met aromatische Indiase kruiden
• € 13,50 Aloo jeera dry
  Gekookte aardappel in blokjes, gekruid met komijnzaad, groene chilipepers en Indiase kruiden
• € 13,50 Dal fry
  Linzen gekookt met gember, knoflook, ui en tomaten, op smaak gebracht met aromatische Indiase kruiden
• € 13,50 Dal makhani
  Een klassiek Indiaas gerecht gemaakt van zwarte linzen, kidney bonen, boter en aromatische kruiden

Indiase broden

• € 3,50 Tandoori roti
  Een Indias brood, gebakken van volkorenmeel in een traditionele tandoor kleioven.
• € 4,00 Tandoori butter roti
  Tandoori roti besmeerd met boter.
• € 3,50 Tandoori naan
  Indiaas brood gemaakt van zelfrijzend meel, gebakken in een traditionele tandoor kleioven.
• € 4,00 Tandoori butter naan
  Tandoori naan besmeerd met boter.
• € 4,50 Tandoori cheese naan
  Tandoori naan gevuld met geraspte kaas.
• € 4,50 Tandoori garlic naan
  Tandoori naan besmeerd met geplette knoflook en boter.
• € 3,50 Tandoori kulcha
  Een populair, zacht, gelaagd, Noord-Indiaas plat brood, gebakken in een traditionele tandoor kleioven.
• € 4,00 Tandoori butter kulcha
  Tandoori kulcha besmeerd met boter.
• € 5,00 Tandoori stuffed kulcha
  Keuze uit aardappel, ui en paneer gemengd met aromatische kruiden, gevuld in tandoori kulcha, gebakken in een traditionele kleioven.

Rijst speciaal

• € 12,50 Vegetable biryani
  Aromatische basmatirijst gekookt met een assortiment aan groenten en geselecteerde Indiase kruiden, geserveerd met gemengde groente raita
• € 12,00 Kashmiri pulao
  Aromatische basmatirijst met gebakken groente, droog fruit en noten
• € 12,50 Vegetable pulao
  Aromatische, gestoomde basmatirijst gekookt met verse, in blokjes gesneden, groenten en geserveerd met gemengde groente raita
• € 6,00 Jeera rice
  Aromatische basmatirijst geroosterd met komijnzaad en groene chilipepers
• € 3,00 Steamed basmati rice
  Gestoomde basmatirijst gekookt tot in de perfectie

Oosterse specialiteiten

• € 12,00 Vegetable hakka noodles
  Zachte noedels gemengd met roergebakken groenten, zoals kool, wortels, bonen, paprika, gegarneerd met bosui
• € 12,00 Szechuan noodles
  Zachte noedels in pittige Szechuan saus met roergebakken groenten, zoals kool, wortels, bonen, paprika en bosui
• € 12,00 Vegetable fried rice
  Gestoomde basmatirijst gemengd met roergebakken groenten, zoals wortels, bonen, paprika's, gegarneerd met bosui
• € 12,00 Szechuan fried rice
  Gestoomde basmatirijst gemengd met pittige Szechuan saus en roergebakken groenten, zoals wortels, bonen, paprika, gegarneerd met bosui
• € 12,00 Mushroom fried rice
  Gestoomde basmatirijst gemengd met roergebakken groenten, zoals champignons, wortels, bonen, paprika's, gegarneerd met bosui
• € 12,00 Paneer fried rice
  Gestoomde basmatirijst gemengd met roergebakken groenten, zoals paneer, wortels, bonen, paprika's, gegarneerd met bosui

Nagerechten

• € 6,00 Moong dal halwa
  Een klassiek Indiaas, zoet gerecht gemaakt met moong linzen, suiker, geklaarde boter en kardemompoeder
• € 6,00 Gajar ka halwa
  Een langzaam gekookte, traditioneel Indiase pudding gemaakt van gesnipperde wortels in melk
• € 6,00 Gulab jamun
  Een gefrituurde, compacte bal van melk gedrenkt in zoete siroop
• € 5,00 Kesari
  Een populair, zoet gerecht uit de Zuid-Indiase keuken gemaakt van griesmeel / vermicelli, gekookt met boter, saffraan en noten
• € 6,00 Rasmalai
  Een populaire Indiase zoetigheid van cottage cheese gedrenkt in verdikte, gezoete melk, gegarneerd met noten

Dranken

• € 5,00 Sweet lassi
  Zoete yoghurt drink
• € 5,00 Salt lassi
  Zoute yoghurt drink
• € 6,00 Mango lassi
  Zoete lassi gemengd met Indiase mangopuree
• € 4,00 Butter milk
  Een lichte en dunne yoghurt gemengd met gember, koriander en kruiden
• € 2,50 Water (zonder koolzuur/met koolzuur)
• € 2,50 Coca-Cola (regular/zero)
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Fanta / Sprite
• € 2,50 Ginger Ale / Bitter Lemon / Tonic
• € 2,50 Iced tea
• € 4,00 Indiaas bier
  5% vol
• € 17,00 Fles wijn (rood/wit)
  10,0% vol